Am 27.11.1991 legte der damals 21jährige mit einem malaysischen Kris (einem sogenannten Flammendolch) die Gesellenprüfung ab. Mit diesem Stück Handwerkskunst wurde er 1992 “Bundessieger Handwerk“, dieser Preis eröffnete dem Badener neue Möglichkeiten.
Bereits knapp drei Jahre nach seiner Gesellenprüfung war es ihm erlaubt, mit einer noch aufwendigeren Arbeit, einem japanischen Schwert, seine Meisterprüfung abzulegen.
Normalerweise wird man frühestens nach fünf Gesellenjahren zu dieser Prüfung zugelassen.
Seit 1995 zählt Jürgen Schanz auch zu einem der weltweit nur 70 Mitgliedern der Deutschen Messermacher Gilde.
Die Kunden des Messermachers kommen hauptsächlich aus den Reihen der Jägerschaft, aber auch viele Sammler und Liebhaber von Messern und Schwertern zählen dazu.
Unter diesen Sammlern und Liebhabern sind auch „exotische“ Namen zu finden.
Inzwischen ist Jürgen Schanz sogar zertifizierter Hoflieferant des mongolischen Prinzen Ganjuuryn Dschero Khan, dessen Ahnenreihe bis zu dem legendären Mongolenführer Dschingis Khan zurückreicht und der ein großer Liebhaber wertvoller, stilvoll gearbeiteter Schwerter ist.
Für seine Kundschaft lässt er gerne seiner eigenen Fantasie freien Lauf, geht aber genauso gerne auf die individuellen Wünsche seiner Kunden ein.
Für einfache, feststehende Messer benötigt der Meister ca. sieben bis acht Stunden Arbeits-zeit, für Klappmesser mit Federn und mehreren Funktionen 20 bis 30 Arbeitsstunden und für Schwerter zwischen 40 und 50 Stunden.
Dementsprechend und natürlich auch abhängig vom Material, bewegen sich die Preise von 150 € für ein feststehendes Jagdmesser bis hin zu 2000 €. Die Preise für Schwerter gehen bis zu 12500 € und mehr.
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Jürgen Schanz
Schneidwerkzeug-
mechanikermeister
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